Moikka！ 本日のトピックは和食についてです。先日トゥルクの日本料理レストランに行ったのをきっかけに考えた、出汁についてまとめたいと思います！ ●欧米といえども出汁をとる文化はある 出汁は英語で〝broth〟または〝Japanese soup stock〟と言います。 …

あたらしいコーナーをつくりました。 名付けて《カズソフィー》です。哲学を意味するフィロソフィーとわたしの名前をかけました。 性格的にいろいろ考えることが好きなのですがフィンランドに来てから今までとはまた違う視点で考えることが多くなったので、…

フィンランドに来てから、野生の動物たちに出会う機会が増えました。 アパートからバス停までにむかう途中で、必ず一回はリスが目の前を通り過ぎます。しかも人に慣れているせいか近づいても全然警戒心がないんです。 この頃は日中の気温が下がってきたから…

今日はトゥルクのマーケットホールについて紹介します！ トゥルクマーケットホール（フィンランド語でTurun Kauppahalli）はトゥルクの中心部であるバスターミナルのすぐそばに位置しています。 朝8時からやっていて、地元の人からお土産目当ての観光客まで…

フィンランドに住み始めて2ヶ月以上たった今でも未だにわくわくする、スーパーでのお買いものスタイルを紹介します。 はじめてスーパーに行ったときに感じたのは、見たこともないような野菜がごろごろラインナップされているということ！ また同じ野菜でも日…

最近日の入りが早く夕方すぐに暗くなってしまうので、夜を待たずしていつも眠くなってしまいます。 特に今日は16時に眠りに落ちてしまい22時前に起きるという、なんともへんてこりんな生活リズムになってしまったので、夜な夜なこれを書いています。 現在わ…

物価の高いフィンランドではいらなくなったものをとことんリサイクルする文化が根付いていて、街のあちらこちらにセカンドハンドショップや野外のフリーマケットがあります。 しかもお店によっては学生割引があるところもあったりするので、新品を購入するよ…

Happy Halloween! フィンランドでは10月31日のように特定のハロウィーンの日が決まっているわけではなく、「10月31日付近の日曜日」にハロウィーンを祝う習慣があります。 なので今日か来週の日曜日のどちらかに、それぞれトリックオアトリートを実行するそ…

10月中旬のある1週間が秋休みだったので、ヘルシンキに小旅行してきました。 ヘルシンキにはこれまで何度か訪れたことがありだいぶ慣れ親しんできたと思うので、わたしのお気に入りスポットをいくつか紹介したいと思います！ 今回は大聖堂と教会編です。 ●岩…

おととい夜から雪が降りはじめ、昨日朝起きてみるとなんとすでに積雪が！大学に向かう途中の景色はこんな感じでした。 これで朝の7時半です。夜がまだ明けていません。先週末まではとてもいいお天気で秋真っ盛りだったのですが、もう完全に冬になりました。…

フィンランド人と雑談していたあるとき、二十歳のお祝い・成人式の話になりました。そして「めでたいときにはどのように祝うのか」という質問に対し「日本人は赤飯を炊いてたべるよ」と答えたとき、ハッと気づいたのです。 思い返せばことあるごとに赤飯を食…

フィンランドで秋といえば、きのこ狩りのシーズン！ 10月下旬ですでに日中の気温が10度を下回っている今日この頃。あたたかいスープが飲みたいと思い立ちスーパーでこんなものを買ってみました。 インスタントのきのこスープです！ Lämminがホット、Kuppiが…

トゥルクの街並みを紹介します！

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フィンランドの学生アパートはこんな感じです。住んでいるところを紹介します！

●ブログをはじめます Moikka! （モイッカ！）かずきちです。 山形県出身の大学4年生で、現在北欧フィンランドに留学中。丸顔・丸メガネがトレードマークです。 好きなものは、アートと自然とソフトクリーム。 人生のテーマは「てくてく・もぐもぐ・ ハッピー…